Un paese già noto all'epoca del grande Galeno, non poteva non continuare nel solco della tradizione dei sapori genuini, dell'arte del buon cibo, degli odori quasi del tutto ormai persi. Da noi tutto questo è realtà, è la vita di tutti i giorni che, nel periodo estivo, vengono proposti anche ai viandanti alla ricerca di tali sensazioni. Il paese delle mille sagre, dalla più rinomata a quella del borgo è una scoperta continua, una emozione profonda, un benessere diffuso. I nostri prodotti sono rinomati in terra nazionale e stanno facendosi largo anche in ambito internazionale. Gli appuntamenti annuali sono numerosi e gustosi, parteciparvi non è un obbligo ma un piacere. Si parte con l'Agerola World Music Festival, dove conciliando sapori paesani con musica tradizionale folk si percorrono sentieri inesplorati e suggestivi. Si prosegue con l'ormai tradizionale appuntamento di inizio agosto: la Sagra del Fior di Latte che, in vista del trentesimo compleanno si rifà il trucco e si inserisce in un calendario più vasto: Fior di Latte Fior di Festa, dal 3 al 7 agosto. Altro importante appuntamento, 14 - 15 agosto, contrada S. Maria, è quello con Gusta la Patata, dove con fantasia e rigore si propongono sapori unici legati al noto tubero agerolese che grazie alle sue qualità si propone come piatto semplice ma estremamente variegato e ricco. La sagra guinta alla sua quinta edizione, si è subito imposta con altissimi standard qualitativi nel ruiscito tentativo di riproporre la patata come base di una cucina salutare e gustosa. Dal 17 al 20 agosto, in Piazza Generale Avitabile in San Lazzaro, vengono proposti i Sapori della Montagna in u variegato mix di colori sapori e suoni. Dal 25 al 26 agosto, in frazione Campora, la sagra di un prezioso frutto di stagione agerolese: la Pera Pennata. Un tempo quasi scomparsa è ritornata prepotentemente alla ribalta grazie al suo unico sapore e può essere assaporata in mille modi. Chiudono gli appuntamenti di stagione le sagre della Madonna di tutti i Santi e di San Francesco. Come si vede, quindi, Agerola si propone altre che come meta privilegiata di escursionisti, anche come luogo ideale dove gustare, assaporare, deliziarsi di sapori ormai dimenticati, gli stessi sapori che potrete assaggaire nei numerosi locali del luogo. Una visita che vale la pena di fare, un luogo magico dove si delizia il corpo e lo spirito, un mix esplosivo e coinvolgente, alla portata di tutti.